ウィーン街歩き ５ スーパーマーケット その１

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スーパーマーケットには、ほとんど毎日通っています。
自宅から徒歩で６～7分の範囲内に、3軒ほどあります。
当然ながら、目的により使い分けています。


１つめは、Hofer（ホーファー）というチェーン店です。
品揃えは別として、とにかく安いです。
生鮮食料品の品揃えはいまひとつなので、ここで全部まかなうのは
きびしいです。しかし、ワインが割安なので、そのためにだけでも通う価値は
あります。





SPAR（シュパー）です。
ごく普通のSPARと、SPAR Gourmet の2種類があります。
置いてある食料品の価格帯が少し異なります。
後者の方が、やや高価格帯の品揃えです。






３つめは、BIOMARKT です。

無農薬農産物、それを餌にして育てられた家畜や魚、あるいはそれらを原料とする
加工食品などを総称し「ビオ（BIO）食品」と呼ばれています。
食品だけでなく原料を厳選し環境に配慮して生産された嗜好品、化粧品、衣料品、
玩具、文房具なども広く「ビオ」または「ビオ製品」と呼ばれ、ビオショップで
販売されています。

欧州連合（EU）加盟国でみると、ビオ農地面積の割合が高いベスト３はオーストリア
（14.1%）、スイス（11.0％）、チェコ（7.2％）です。
※しかし、街歩きをしていると、不健康なほどに肥満している現地人を多く見かけます。
　そのあたりの事情も含めて、また扱えればと思っています。


この店もこうした商品を扱っている店です。






居住者にとっては生活に必須の店舗ですが、旅行者にとっても非常に
便利です。


１．ビール・ワインが安い。

　　500mlのビールは、0.84ユーロ～1.25ユーロです。
　　現在、1ユーロ136円くらいなので、114円（0.84ユーロのもの）という
　　ことになります。
　　日本でいうところの、発泡酒や第3のビールであれば、0.4ユーロくらいでも
　　販売されています。まとめ買いであれば、さらに安くなっています。
　　
　　酒税が低く抑えられているのが、やはり大きな理由です。
　　日本の場合、ビール1リットルにつき220円ですが、オーストリアでは約20円
　　です。

　　つまり、500mlでは、日本の110円に対して、10円となるわけです。

　　また、種類もたくさんあり、毎日違う種類を試すのも楽しいです。

　　

２．チーズ、ハム、ソーセージが安い。

　　とにかく、種類が豊富です。
　　チーズだけでも、横幅６～７mの陳列ケース一杯に並べられていることが
　　多いです。さらに、量り売りのコーナーが別にあり、そちらでは店員との
　　対面販売で必要な分だけ購入できます。明確な購入意思があれば試食も
　　可能です。（しかし、ある程度なじみになってからの方が、まあ、無難です。
　　このあたりのことは、また、後述します。）

　　ハム・ソーセージについても、同様です。
　　
　　さらにおもしろいことに、この肉販売コーナーでは、ケース内に陳列してある
　　ハムを選び、その場でサンドイッチをつくってくれます。

　　オーストリアの場合、たいていの場合、ゼンメルというパンが用意してあり、
　　ハムやソーセージを決めれば、店員がバランスを考えて選んだものをはさんで
　　くれるわけで、その合計が支払いになります。
　　パンが0.15ユーロ、ハムが0.65ユーロ、合わせて0.90ユーロといった具合です。

　　非常に安く食事ができます。

　　現地人もこんな感じで安上がりの食事をしていることも多いです。


３．土産品も安く購入できる。

　　スーパーですから、土産物店よりも当然安いことが多いです。
　　定番のモーツァルトチョコレートなども、1区などの観光客の多い地区には
　　陳列されています。
　　

スーパーマーケットに関しては、いろいろ考えさせられる問題があり、近いうちに
続きを書きます。

わたしのように、平日の日中はほとんど室内で過ごし、タイミングを見つけて
外出するとしたら、たいていはスーパーマーケット、という過ごし方をしていると、
いやでも詳しくならざるをえません。
たかがスーパーマーケットですが、そこにはこの国（または、ヨーロッパという地域）
特有の、光と闇があります･･･　（笑）

２に続きます。